Restaurant, catering en afhaal
Pondok Makan (Indonesisch voor eethuis) Yati is een restaurant en cateringbedrijf in Oosterhout.
Vanaf de start begin 2012 hebben al vele mensen bij ons gesmuld van traditionele Indonesische gerechten.
In onze keuken wordt eten op de traditionele Indonesische wijze bereid, met grove oriëntaalse kruiden en dagverse producten. Wij nodigen u graag uit om in ons restaurant kennis te komen maken met echte, authentieke, Indonesische gerechten.
Meer over Pondok Makan Yati
Restaurant Pondok Makan heeft als basis de Javaanse keuken. Ook staan op de kaart gerechten uit andere delen van Indonesië en bij tijd en wijle klassiekers uit de Aziatische buurlanden. Yati, chef de cuisine en eigenaar, is afkomstig uit midden Java en bereidt met veel liefde de originele gerechten. Haar wortels liggen in Indonesië waar ze deels haar horecaopleidingen heeft gevolgd. Haar uitgangspunt is de bereiding zo oorspronkelijk mogelijk te laten zijn. Dit is arbeidsintensief, maar komt de smaak volledig ten goede.